牛蒡茶怎么辨别真假？这些挑选小技巧你知道吗

生活来源：四海网综合时间：2021-10-26 09:28:54

牛蒡茶适用于肠胃便秘的人群，可以促进肠胃的蠕动，同时牛蒡茶也适合肥胖人群，有着一定的减肥作用。那么牛蒡茶有没有假货呢?应该怎么分辨真假?

牛蒡茶有假的吗

目前市场上牛蒡茶的品牌参差不齐，有的是一些知名品牌生产出来的，而有些则是一些小作坊生产出来的，大家在购买牛蒡茶的时候一定要尽量避免小作坊制作的，如果购买知名品牌所生产的牛蒡茶也一定要学会仔细辨别真伪，因为在市场上也有一些冒充知名品牌的牛蒡茶出现，一旦买到这样的茶，可能就会因为品质的关系而直接影响到效果。

牛蒡茶怎么辨别真假

1、看生产批号：真的质量好的牛蒡茶一般具有明确的生产批号、生产单位、厂址以及生产日期等，而假的牛蒡茶一般是没有这些东西或者缺东少西的。

2、品味道：牛蒡中含有一定量的菊糖，而菊糖保存到一定时间时，吃起来是很甘甜的，要是假的牛蒡，那么是没有甜味的，有时候还会发苦。

3、看效果：真的质量好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的咖啡的香味、茶色红润、味道甘醇、耐冲泡，而假的牛蒡茶冲泡之后一般是没有这些效果的。

牛蒡茶怎么挑选

1、原料：原料直接决定了牛蒡茶的品质，选用来自“牛蒡之乡”台南的牛蒡是最好的，因为那里有特别适合牛蒡生长的土壤以及新鲜干净的空气、水分，所以培育出的牛蒡营养丰富、生命力强，是中国牛蒡的源产地和出口首选地。

2、外观：看茶片是否空心(茶片中心呈白色空洞状)，看是否为小圆片(小圆片是优质黄金牛蒡)，茶水色泽是否呈红润的酒红色且无杂质;闻气味是否香浓。好的牛蒡茶开水冲泡后会有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，且茶色红润。

3、口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐冲泡，饮后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远。

4、包装：包装不仅仅是体现牛蒡茶的档次，更是质量、效果的保证。看外包装是否有食品安全认证QS标志;看内包装是否严密，内包装最好采用铝膜纸，其保鲜和防水性极好。

牛蒡茶怎么保存

1、袋装牛蒡茶：一般袋装的牛蒡茶是比较好保存，要是在没有开封的情况下，只需要放在干燥通风保存即可，要是打开过了，那么将其密封好进行通风干燥保存就可以了。

2、散装牛蒡茶：牛蒡茶是不能放在潮湿的地方，这样容易导致牛蒡茶变质，一般情况下散装的牛蒡茶，在保存的时候一定要用袋子将其装好，记住不能破洞，之后将其密封好，放进干燥通风的地方进行保存即可。