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黄喉是哪个器官?最常吃的黄喉是属于什么?

生活 来源:深圳热线      时间:2022-12-05 11:36:43

黄喉的学名叫主动脉弓,即是心室出来的大动脉血管,左心室出来的动脉血管较厚,右心室出来的动脉血管较薄,可用黄喉涮烫。

猪黄喉的长度约有60至70厘米可用,牛黄喉至少可用1米以上。最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份,主要成分是平滑肌,属蛋白质,相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。

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