沙茶起源于哪里？沙茶需要哪些制作材料？
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来源：产业研究网 时间：2023-01-11 10:03:44
沙茶指的是沙茶酱,是一种混合型调味品。沙茶酱也叫作沙茶,是潮汕话的外来词。沙茶酱起源于马来语地区的潮汕华人饮食,后来传入潮汕,盛行在广东省、福建省等地的一种混合型调味品。
沙茶是什么材料做的?
沙茶的制作材料有花生仁、白芝麻、鱼、虾米、椰丝、大蒜、葱、芥末、辣椒、黄姜、香草、丁香、陈皮、胡椒粉等。沙茶，又称沙茶酱，是盛行于福建省、广东省的一种混合型调味品，原是印度尼西亚的一种风味食品。
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