鲍鱼怎么清洗？鲍鱼怎样保存更长的时间？

生活来源：产业研究网时间：2023-02-14 13:44:10

鲍鱼怎么清洗?

1、在清洗鲍鱼之前先用盐水将鲍鱼侵泡一晚上。

2、然后再把鲍鱼拿起，用刷子将其身上的粘液清洗干净。

3、之后再用小刀将鲍鱼和鲍鱼壳分开，除去鲍鱼的内脏。

4、记住要仔细进行清洗，不能马虎。

5、最后用清水多清洗几遍即可。

鲍鱼怎样保存更长的时间?

冰水保存

1、提前在冰箱放一瓶水，使其温度变低。

2、然后将鲍鱼放入盆中，倒入冰水，使鲍鱼处于休眠状态。

3、将鲍鱼再放入食品级冰袋保温箱内即可。

盐水保存

1、将鲍鱼放入盆中。

2、准备一盆清水，加入适量食盐搅匀。

3、然后将加盐的水倒入鲍鱼盆中，水量加至鲍鱼的一半即可。

4、最后将鲍鱼放入放入阴凉处即可。

5、如果是夏天的话建议放入冰箱冷藏，如果是冬天，可以直接放在阳台保存。

冰箱冷藏

1、没有吃完的鲍鱼可以单独用保鲜膜包好。

2、然后再包裹一层锡箔纸，放入保鲜盒中。

3、将保鲜盒置于冰箱冷藏室。

4、这样可以减少鲍鱼水分的流失，保存鲍鱼的口感。

氧气机保存。如果鲍鱼数量较多，且家里有条件的话，可以将使用氧气机保存鲍鱼，这样可以不仅保证鲍鱼的鲜活度，维持其口感，而且还可以延长鲍鱼的保存时间。

1、将鲍鱼放入水箱内。

2、使用氧气机给水箱供氧即可。