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常见的经济作物有哪些?经济作物和粮食作物有哪些不同?

生活 来源:产业研究网      时间:2023-04-23 09:44:24

常见的经济作物有哪些?

较为常见的5种经济作物有花生、大豆、茶叶、甘蔗和棉花,其中花生和大豆属于油料作物,茶叶属于饮料作物,甘蔗为糖料作物,棉花是纤维作物。除此之外,油菜、橄榄和芝麻也是油料作物,可可和咖啡是饮料作物,人参和灵芝为药类作物。

1、花生

花生是豆科落花生属一年生草本植物,植株茎枝较长,多分枝,花期和果期在6~8月之间。果实为荚果,内有2~5粒种子。花生富含脂肪、糖类和维生素等多种营养物质,含油量较高,能够提炼油脂,可以加工制成花生油,营养极为丰富。

2、大豆

大豆是豆科大豆属的一年生草本,也叫黄豆,花期一般在6~7月之间,果期在7~9月之间。荚果较大,内部有2~5粒圆形种子,颜色为黄色或淡绿色。大豆的蛋白质和脂肪的含量高,含油量也比较高,是重要的油料作物,可作食用油的原料。

3、茶叶

茶叶可四季采摘,采取茶树幼嫩的叶芽和叶片,经过加工和烘干后,可泡水饮用。茶叶中含有茶素、维生素、咖啡碱和有机酸等营养物质,对人体健康极为有益。茶叶是重要的饮料作物,可制成铁观音、毛尖和云雾茶等名茶,经济效益良好。

4、甘蔗

甘蔗是禾本科甘蔗属多年生草本植物,也叫糖蔗,一般在秋季期间成熟,茎干较直,多为圆柱形,长有节点,口感甜脆。甘蔗含有大量的糖分、蛋白质、脂肪和维生素等营养物质,甘蔗的含糖量极高,可作蔗糖的原料,是重要的糖料作物。

经济作物和粮食作物有哪些不同?

经济作物和粮食作物的区别表现在性质不同、种类上,其中经济作物是有特殊经济用途的农作物,包括棉花、花生、黄瓜、丝瓜、人参、灵芝等,而粮食作物是对谷类、薯类以及豆类作物的统称,包括大豆、马铃薯、小麦等。

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