常见的经济作物有哪些？经济作物和粮食作物有哪些不同？

生活来源：产业研究网时间：2023-04-23 09:44:24

常见的经济作物有哪些?

较为常见的5种经济作物有花生、大豆、茶叶、甘蔗和棉花，其中花生和大豆属于油料作物，茶叶属于饮料作物，甘蔗为糖料作物，棉花是纤维作物。除此之外，油菜、橄榄和芝麻也是油料作物，可可和咖啡是饮料作物，人参和灵芝为药类作物。

1、花生

花生是豆科落花生属一年生草本植物，植株茎枝较长，多分枝，花期和果期在6～8月之间。果实为荚果，内有2～5粒种子。花生富含脂肪、糖类和维生素等多种营养物质，含油量较高，能够提炼油脂，可以加工制成花生油，营养极为丰富。

2、大豆

大豆是豆科大豆属的一年生草本，也叫黄豆，花期一般在6～7月之间，果期在7～9月之间。荚果较大，内部有2～5粒圆形种子，颜色为黄色或淡绿色。大豆的蛋白质和脂肪的含量高，含油量也比较高，是重要的油料作物，可作食用油的原料。

3、茶叶

茶叶可四季采摘，采取茶树幼嫩的叶芽和叶片，经过加工和烘干后，可泡水饮用。茶叶中含有茶素、维生素、咖啡碱和有机酸等营养物质，对人体健康极为有益。茶叶是重要的饮料作物，可制成铁观音、毛尖和云雾茶等名茶，经济效益良好。

4、甘蔗

甘蔗是禾本科甘蔗属多年生草本植物，也叫糖蔗，一般在秋季期间成熟，茎干较直，多为圆柱形，长有节点，口感甜脆。甘蔗含有大量的糖分、蛋白质、脂肪和维生素等营养物质，甘蔗的含糖量极高，可作蔗糖的原料，是重要的糖料作物。

经济作物和粮食作物有哪些不同?

经济作物和粮食作物的区别表现在性质不同、种类上，其中经济作物是有特殊经济用途的农作物，包括棉花、花生、黄瓜、丝瓜、人参、灵芝等，而粮食作物是对谷类、薯类以及豆类作物的统称，包括大豆、马铃薯、小麦等。