哪些人不宜吃螃蟹？螃蟹死了多长时间以后不能吃？

生活来源：深圳热线时间：2022-10-19 17:27:07

1、脾胃虚弱的人不宜食蟹

螃蟹性寒，脾胃虚弱的人吃后容易出现腹痛、腹泻等不适症状;再者，患有胃炎、胃溃疡等消化道疾病的人群也不宜食蟹，这会导致病情加重。点击蓝字了解更多养胃小常识：肠胃不好怎么调理从现在起养成好习惯让肠胃更健康。

2、三高、心血管病人慎食

蟹黄、蟹肉中含有大量的胆固醇，高血脂、动脉硬化等患者吃后，会导致血液中固醇含量猛增，加重病情。

3、肝病患者不宜食蟹

肝病患者往往胆汁分泌失常，造成消化功能会减弱，而螃蟹中含有大量的蛋白质，食用后会给消化系统带来较重负担，容易导致消化不良。

4、老人不宜多食

老年人随着年纪的增长，消化系统往往出现功能性衰退，不利于对螃蟹的消化。

最后建议，吃螃蟹后，不要吃冷饮及寒性水果，如梨、香瓜，如果特别想吃水果，建议吃些温性水果，如桃子、龙眼等。

如果螃蟹是刚死没多久，这还是可以继续用来食用的，口感和营养不会有太大的改变。如果螃蟹死四个小时后,螃蟹就不能吃了,蟹在死后四小时内就开始在壳上长出一种细菌,导致人们严重腹泻,这是螃蟹引起的食物中毒,死亡率很高,治疗不及时会因严重脱水死亡。