水煮肉片的操作步骤是什么?怎么煮肉好吃又简单?
生活
来源:产业研究网 时间:2023-02-09 09:03:58
怎么煮肉好吃又简单共有5个步骤,可做水煮肉片、泡菜汤肉、焖肉。以下是水煮肉片具体步骤:
操作/步骤
1
肉片加入辅料
肉片加入料酒、生抽、花椒粉、蛋清和玉米淀粉抓匀腌制。
2
焯卷心菜
卷心菜焯熟,放入大碗中。
3
烧热油加调味
锅中放油烧热,加入葱姜蒜末和花椒粒炒香。加入2大匙火锅底料。
4
加水放肉片
加水煮开,放入肉片,肉片变色煮熟。
5
混合卷心菜调味
连汤倒入放了卷心菜的大碗中。撒上葱蒜花椒粉,淋热油。
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