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藏族人喝茶有哪些习俗?酥油茶的制作方法是什么?

生活 来源:产业研究网      时间:2023-03-28 11:19:45

藏族人喝茶有哪些俗?

茶,是藏族人民必不可少的主要生活品,同时也是藏族群众待人接物、民俗民情的礼仪表现。“喝茶”既包含了进餐之意,又融进了品“茗”、“愉悦之情”。在甘孜,除喝干茶叶(俗称大茶或边茶)、清茶、奶汁茶、酥油茶、牛油糌粑茶、骨头茶外,甲恩茶是甘孜县独具风味的茶,也是其它藏区少见的清茶,甲恩茶在甘孜县城乡极为普遍。

酥油茶的制作方法是什么?

甲恩酥油茶的制作方法:先用茶罐把茶烧开,再把茶倒入专制的茶桶中,加入酥油、盐、少许牛奶或奶粉,用搅棒上下反复搅打四、五十次后即可饮用,此茶不仅色美味香,回味无穷,还有御寒、耐饿、提神之功效。

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