用电饭煲怎么煮牛肉？煮牛肉的具体做法是什么

生活来源：深圳热线时间：2022-12-28 10:04:48

主料：牛肉。

调料：葱姜、山楂片、花椒、八角、生抽、料酒、老抽、糖、盐。

具体做法如下：

1、将生牛肉洗净，切成4大块;

2、沸水入锅，煮5分钟，捞出备用;

3、准备好葱姜段和山楂片。按比例，将生抽、料酒、老抽和盐调兑好;

4、花椒粒和八角稍洗一下。将煮好的牛肉放入电饭煲中，再加入葱姜和山楂片;

5、倒入调兑好的酱汁调料，加入花椒、八角和白糖，稍微搅拌一下，将味道调匀;

6、加入足量的水，以没过牛肉为宜。盖好电饭锅盖，按一下煲汤键，等待即可;

7、大约1个半小时后，电饭煲报警，提示牛肉已经炖好。