生活 来源：产业研究网 时间：2022-11-11 08:49:50
转基因玉米主要是通过现代分子生物技术改良的玉米品种，将比较有用的植物基因导入玉米中，能够增加玉米的产量，生产出来的玉米颗粒比较大，果实饱满且口感较好，里面还含有多种营养成分，如维生素A、维生素E、淀粉、蛋白质、钙、镁等，能够为机体补充营养物质和能量，对身体健康有一定好处。平时适量吃转基因玉米，一般不会产生不良反应，对身体也没有害处。但少部分易过敏体质的人，吃了转基因玉米后，有可能会出现皮肤过敏反应，主要是因为转基因玉米中外源基因表达的蛋白质会成为过敏原，摄入后可增加过敏反应的发生率，皮肤上可能会出现红疹、丘疹、瘙痒等症状，此时应及时就医，避免影响机体健康。
转基因玉米简单地说就是利用转基因技术培育出的玉米品种，具体的说就是将某种植物的基因导入入到玉米的遗传基因中，使玉米的遗传性状发生改变，转基因食物虽然可以减少农药的使用和增加生产效率，但是转基因食物吃了对人体是有害的。
有哪些危害
转基因的玉米吃了是有害的，专家通过实验表明，转基因的玉米本身是有毒性的，基因在发生改变的过程中还可能产生其他队人体有害的物质，而且可能有些人对某种食物过敏，当这种食物的基因转到玉米中时，这些人也会对玉米过敏，转基因玉米可能会对人的生长发育有影响，特别是女性长期吃这种玉米可能会导致不育。
转基因本来是想提升玉米的营养，但是这些外来的基因也在某种程度上破坏了玉米本身的营养，玉米本身的营养是非常丰富的，不仅含有多种维生素，还含有大量的膳食纤维，对人的健康好处很多，所以买玉米时要看清楚是否为转基因的。
有很多人说现在的甜玉米就是转基因的玉米，因为甜玉米的甜味和我们平时吃的普通玉米不太一样，其实有关专家已经证实甜玉米并不是转基因的，而是玉米自身的基因突变，再通过杂交技术培育而成的。
什么食物都要适量食用，转基因玉米也不能过量的吃，有可能吃多了会导致女性不孕，营养不均衡等等，而且我们其实转基因玉米并不允许种植，因此甜玉米、糯玉米等都不是转基因玉米。
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